Salento
Il Salento è composto da pittoreschi paesaggi rurali, fatti di grandi terre coltivate che si alternano ad immense distese di uliveti, tutti delimitati secondo il volere della tradizione, da lunghi muretti a secco. Caratteristici del territorio sono anche i fenomeni carsici, e importanti le numerose grotte costiere. Lo sviluppo ed il progresso non sono riusciti a dominare questi posti, conservando così un’atmosfera d’altri tempi dove tutto è semplice e famigliare. Nella città, come nella campagna, ci si è impegnati a rendere confortevole gli spazi urbani e soprattutto ad abbellire le facciate dei palazzi, delle chiese, delle corti, delle piazze, delle torri costiere e delle masserie fortificate con la pietra leccese intagliata in fantastici ghirigori barocchi. Il Salento quindi è un meraviglioso mondo che racchiude arte, tradizione popolare e storia antica come testimoniano i dolmen, i menhir, le specchie, le pajare e i muretti a secco. Salentu. Lu sule, lu mare, lu ientu. Il Salento è la terra sospesa tra due mari, il mar Ionio e il mare Adriatico e si estende dalla soglia messapica al Capo Santa Maria di Leuca. Meta antica di innumerevoli popoli di cui ancora oggi rimangono tracce, conserva, nella lingua, nei canti e nelle feste, l’antica cultura. In particolare, vi è la pizzica, l’antico ballo salentino, che è una danza ludica dei momenti di festa e di convivialità sociale, ma che in passato, si racconta, veniva praticata come terapia per i morsicati dalla tarantola. Lo sport acquatico qui è all’ordine del giorno, tra gli amanti del surf, del kite surf, del windsurf e del diving che si ritrovano sulle lunghe spiagge e nei fondali delle coste, per trascorre giornate all’insegna del divertimento.
