Promozione e valorizzazione della dieta mediterranea come stile di alimentazione sano e fattore identitario e culturale delle popolazioni locali.
Si è tenuto dal 30 maggio al 1° giugno presso la Masseria Mangiato a Martina Franca.
Convegni, dibattiti, escursioni, laboratori di degustazione, attività per bambini, cooking show e animazione nel cuore della Valle d’Itria.
