Anche a Bari si è svolta l’atteso evento. Per la seconda edizione della Cena in Bianco si sono presentati in migliaia. Il lungomare di Bari, ha ospitato centinaia di tavoli allestiti di bianco e i commensali tutti rigorosamente in abiti bianchi. Dai cappelli ai centrotavola, da eleganti abiti da sera a morbide camicie di lino, tutto bianco. Sulle tavole imbandite pasta al forno, taralli, pizza di patate, teglie di riso patate e cozze, insalate di mare e panzarotti per sottolineare l’amore per nostra tradizione culinaria.
Un evento importate per la nostra città, per la sua capacità aggregativa, per la forza comunicativa, per la sostenibilità. A fine serata gli ottomila partecipanti hanno pulito tutta la strada come se niente fosse successo. Ogni stoviglia, ogni candela, tutti i tavoli e le sedie sono sparite e tutto è tornato com’era.
